Samedi 9 juillet 2005
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| Il n'arrête plus de pleuvoir mais le soleil revient bientôt, ça c'est la vue de la terrasse... Bon, le pied de parasol ne traîne dehors que parce que j'ai descendu les meubles de jardin pour passer du produit d'entretien sur la terrasse, il sera rangé au retour des beaux jours. Devant vos yeux : carrés d'aromatiques bien fournis : menthe, mélisse, fenouil, lavande, blette à carde rouge, camomille, estragon, verveine citron... et énormes pieds de tomates cerises et coktails, dont quelques pieds de semis spontanés. Les jardinières contiennent des bidens, des dahlias et des marguerites. |
| Voici une recette de thé glacé délicieuse : 1 litre et demi d'eau bouillante et 2 sachets de thé vert à la bergamote 1 citron (bio) 1 morceau de gingembre frais en petits morceaux un bouquet de feuilles de mélisse, menthe et verveine citronelle Déposer et verser tous les ingrédients dans une grosse théïère et laisser infuser une nuit. Filtrer et réfrigérer. C'est original et rafraichissant. |
| A la demande de Hervé, je publie une photo de notre haie fleurie avec en fleurs actuellement : roses trêmières, alliums, lavatères, lavandes, épiaire laineux. En train de faner et bientôt arrachées ou récoltées : valériane et nigelles. Bien entendu, il est difficile de voir sur les photos qui applatissent les reliefs alors il vaudrait mieux venir visiter notre jardin en vrai... Mais bon... Grande nouvelle : ma soeur a réussi son CAPES de lettres modernes. Bienvenue dans l'Education Nationale soeurette ! |
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C'est la fête à la grenouille...
Après les fortes chaleurs des semaines passées, la pluie était attendue. Les petites graines semées à la volée semblent enfin être en train de germer et de pousser. Nous avons fauché la prairie et découvert des plantules de cosmos, de nigelles etc. Notre jardin est toujours aussi fou, chaotique, mais ça lui va assez bien. Les cardères et le fenouil atteignent de grandes hauteurs, autour des 2 mètres. Les orages de la semaine dernière ont ravagé et laissé leurs traces sur le talus et la descente . Nous avons mis en place les plantules de lavatères annuelles, cosmos et escholtzia. L'an prochain, nous achèterons moins de graines et nous les sèmerons en pot ou jardinière avant de les mettre en place, sinon, nous n'arrivons pas à surveiller leur démarrage et elles peuvent être victime du binage. On n'a pas retrouvé de traces du "thé des jardins". Par contre du maïs semé l'an dernier s'est mis à pousser cette année. Des petts eryngium sont en fleurs, au fond du massif. En ce momment le jardin est en train de tourner au rose : roses trêmières, lavatères, allium, coquelourde... Nous avons aussi un petit coin de fleurs jaunes, dont des roses trêmières absolument exquises, dont le jaune fait penser que nous les avons prélevées à Chaumont sur Loire, lors d'une de nos visites, à moins que ce ne soit des graines venues de l'Ouest? Les dahlias ont passé l'hiver sur place , protégés par un lit de feuilles et de compost, ils se sont faits dévorer par les limaces, et pourtant, ils sont plus beaux que jamais ! comme quoi !
Nous ne voyons plus en ce moment les 3 hérissons du jardin... mais nous passons moins de temps dehors en soirée.
Nous avons dégusté notre première tomate, une variété en forme de poire et jaune , tomate pour l'apéritif. C'était bon...
